Description : Black sesame seeds have been known as health care products in the old days. Not only that, the black sesame seeds can cure many kind of diseases, helps to prolong life according to Compendium of Materia Medica. Black sesame seeds contain vitamins B1, B2, B6, C, E and dietary fiber. It’s mineral components are calcium, phosphorus, iron, magnesium, potassium, sodium, rare element of zinc and selenium trace, nicotinic acid etc. It also contains sesamin, arachidic acid, sesamol, oleic acid, palmitic acid, stearic acid, sterols, lecithin, vitamin A, B, D, E and many other nutrients.
• Vitamin E can promote cell division, delayed cell senescence
• Polyphenols (such as anthocyanin, lignans and vitamins B1, etc.) can improve the immune system to fight disease
• contains lipa to improve joint pain, relieve chronic neuritis, improve vision and dry itchy skin problems
• Sesamin can ease joint and muscle pain, slow down cartilage degeneration
• Smoothen the intestine to releases of constipation
• Vitamin E will invigorate the circulation of blood, achieve beauty and face care, moisture the skin linoleic acid, sesame oil and etc will prevent degradation of brain cells, strengthen brain and improve memory ability
黑芝麻在古早时代已被喻为保健养生之品。不但如此,在本草纲目记载中,黑芝麻能治百病,多 吃能延年益寿。黑芝麻含维他命B1 、B2 、B6、C 、E 及膳食纤维。矿物质的成分则有钙、磷、铁、镁、钾、钠、稀有元素锌及硒微量、菸碱酸等。而且还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、 卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
• 维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老
• 多酚类(例如青花素、木酚素及维生素B1等),能提高免疫力,抵抗疾病
• 所含的油脂能改善关节疼痛,减轻慢性神经炎,改善视力及皮肤干痒症
• 芝麻素能缓解关节和肌肉疼痛,减缓软骨退化
• 滑肠治疗便秘
• 维他命E能活血养颜,滋润皮肤
• 亚油酸、芝麻油等,预防脑部细胞退化,达到健脑与增强记忆力的功效
Bijan hitam telah dikenalpasti sebagai makanan kesihatan sejak zaman kuno lagi. Bukan itu sahaja, menurut Compendium of Materia Medica, bijan hitam bukan sahaja dapat mengubati banyak jenis penyakit, tetapi juga membantu melanjutkan usia. Bijan hitam mengandungi vitamin B1, B2, B6, C, E dan fiber makanan. Komponen mineralnya terdiri daripada kalsium, fosforus, besi, magnesium, potassium, sodium, unsur zinc jarang dan selenium dikesan, niacin dan sebagainya. Ia juga mengandungi sesamin, asid arachidic, sesamol, asid oleic, asidpalmitic, asid stearic, sterols, lecithin, vitamin A, B, D, E dan nutrisi yang lain.
• Vitamin E menggalakkan pembahagian sel, melambatkan penuaan sel
• Polyphenols (umpamanya anthocyanin, lignans dan vitamin B1, dan sebagainya) dapat
mempertingkatkan daya tahan diri untuk menentang penyakit
• Mengandungi lemak yang mampu memperbaiki kesakitan sendi, melegakan radang urat saraf
yang kronik, memperbaiki penglihatan dan masalah kekeringan kulit yang menggatalkan
• Sesamin dapat melegakan kesakitan sendi dan otot, melambatkan penuaan rawan
• Melawas dan mengubati sembelit
• Vitamin E melancarkan peredaran darah, menyerikan wajah dan melembapkan kulit
• Asid linoleic, minyak bijan dan sebagainya mencegah kemerosotan sel otak, mencerdaskan
otak dan mempertingkatkan daya ingatan